Ob würziger Bergkäse oder milder Camembert, ob frischer Ziegenkäse oder eingelegter Schafskäse – das Angebot der Käsehöfe in Nordrhein-Westfalen ist groß. Im Folgenden finden Sie Rezeptempfehlungen der KäseRoute NRW.
Viel Spaß beim Zubereiten und guten Appetit!
Feldsalat mit Pilzen und Ziegenkäse
Kartoffelsoufflé mit Spinatsalat
Käsesoufflé mit Frühlingszwiebeln
Porreeauflauf mit Brotcroutons